河南馅饼加盟分享韭菜馅饼如何做才好吃
发布时间：2022-12-14 作者：admin
作为一个爱吃面食的地区，对于各种面食的研究也是很透彻的。那么河南馅饼加盟现在要分享的是关于韭菜馅饼的做法步骤，想要做的好吃没步骤都不能拉下哟。
配料:韭菜、豆腐、面粉、酵母、温水
配料:糖、大豆油
1.和面。我们取一碗温水，放入盆中，盆中放一勺白糖，加入适量温水，加入一勺酵母粉，等待3分钟左右，让糖和酵母都融化。
我们把酵母水倒进面粉碗里，开始搅拌。在这个过程中，酵母水要逐步加入，不要一次加太多水。我们的面做好之后，让它发酵半个小时。
2.混合馅料。我们把买来的韭菜和豆腐洗干净晾干。韭菜容易出水。这时候我们会把洗好的剁碎的韭菜拌在油里。
烧热锅，炸豆腐块。将炸好的豆腐块与韭菜混合，搅拌均匀。
3、馅、锅。30分钟后，我们把面团放在案板上，把准备好的馅料包在里面，面团就粘了。这时候我们可以在上面多蘸点食用油，这样就可以很方便的拿起来煮了。
4.油炸食品。炸馅饼的时候我们在锅底刷油，小火控制全程，盖上盖子，一分钟左右翻面。每个煎饼都是翻3-4面就熟了，可以吃了。
